Die Besten Vegan Kohlrabi Rezept Referenzen. Zutaten für 4 portionen kohlrabi und karotten in 2 cm große würfel schneiden und in einem topf mit kochendem salzwasser 3 minuten. Wasser zum kochen bringen und für 5 minuten kohlrabi blanchieren.
Ich frage mich, was mich beim letzten einkauf geritten hat, aber plötzlich hatten wir fünf kohlrabi im gemüsefach herumliegen. Den kohlrabi etwa 15 minuten köcheln lassen, sodass er zwar gar aber nicht zu weich ist. Kräuter, kokosmilch und wasser in einer schüssel vermischen und zu einem teig anrühren.
